Kevätmuutto Uuteen Mustaan
pe 27.04.2012, 14:17 
Hei, minä olen Annika ja olen kirjoittanut vuodesta 2008 saakka ruokablogia nimeltä Yrttipurkki. Sain mahdollisuuden jatkaa vegaaniruoka-aiheista bloggamista Uudessa Mustassa, joten jatkossa jaan hyviksi kokemiani reseptejä täällä.
Blogin ideana on jakaa herkullisia reseptejä sekä osoittaa, että kasvisruoka on paitsi herkullista, myös hauskaa ja monipuolista. Vegaanisuus tarkoittaa sitä, että resepteissä ei käytetä mitään eläinperäisiä tuotteita, kuten lihaa, maitoa tai kananmunia. Sen sijaan ahkerassa käytössä ovat erilaiset kasvikset, palkokasvit, pähkinät, soijatuotteet ja "maidonkorvikkeet". Blogistani löytyy kaikenlaisia reseptejä raakaruoasta suklaakakkuihin ja kasvissosekeitosta vegan hot wingseihin.
Itse olen kiinnostuneempi enemmän melko perinteisestä kasvisruoasta sekä vegaanisista herkuista, kun taas Olli loihtii meille usein vegepekonia, makkaroita ja muuta "lihaisampaa". Nämä molemmat puolet pääsevätkin tässä blogissa esiin.
Olemme molemmat olleet vegaaneja vuodesta 2005 (Olli ehkä vähän paremmalla menestyksellä, sillä minulla on enemmän heikkoja kohtia). Opiskelujeni myötä olen joutunut vähän liiankin läheisiin väleihin eläintuotteiden kanssa, mutta se ei vaikuta ruokavaliooni eikä tässä blogissa julkaistuihin resepteihin. Vegaanisuus on kuitenkin nykymaailmassa se kestävin vaihtoehto ympäristön ja eläinten hyvinvoinnin kannalta.
Toivon antavani uusia ideoita jokaisen lukijan omaan keittiöön. Tervetuloa!
Ps. Yrttipurkkia voi seurata myös Facebook-sivuilla!
Reader Comments (2)
Ei oo totta! Sait blogis uuteen mustaan!!! Niin super hieno juttu!
Hih, kiitos! Mukavaa olla täällä :)