Mutsin vehkeet
ma 24.01.2011, 11:22 Olen aina ollut monen projektin nainen ja säätänyt vähän kaikenlaista koko ajan joka suuntaan. Siksi on mukavaa, että tietyt asiat saa hoidettua nopeasti ja vaivattomasti. Ehtii sitten keskittyä olennaiseen.
Ennen vauvan syntymää kulutin paljon aikaa keittiössä kikkaillen, mutta parhaillaan ruoanlaitossa tärkeintä on nopeus. En kuitenkaan halua tinkiä ravitsemuksesta — tai ruoan mausta — ja alkaa vedellä eineskiusauksia, vaikka myönnän, että se tiettyinä päivinä ehkä kätevintä olisikin. Kuinka siis järkätä itselle ravitsevaa ja hyvää ruokaa, jonka saa syötyä nopeasti? Blenderi.
Haluan opettaa tytölleni yhteisten ruokahetkien tärkeyden ja syödä hänen kanssaan yhtä aikaa niin usein kuin mahdollista. Sen sijaan, että ainoastaan ruokkisin häntä, haluan ruokailla itsekin. Lähinnä siksi, että hän näkee esimerkkiä ja ymmärtää, että ruokapöydässä syödään yhdessä. Kuulostaa idylliseltä, mutta kaikki äidit tietävät, että kiinteää ruokaa syömään opettelevan kanssa homma ei ole ihan niin helppoa. Projekti on kuitenkin ihan mahdollista toteuttaa, jos vauvalle sosetta tai sormiruokaa syöttäessä itse vetää lasista smoothieta!
Ensinnäkin: vauva näkee esimerkkiä. Toiseksi: jos smoothiesi näyttää väriltään samankaltaiselta kuin vauvasi sose, ei pikkuinen ole niin kateellinen omasta ruoastasi. Lisäksi: monet raaka-aineet, joita itse käytän smoothieihini, sopivat vauvallekin. Vauva voi siis jopa saada maistaa äidin juomaa, miksei? Mutta älä herran tähden anna vauvalle macaa tai muita hippiehosteita! Kolmanneksi: pinnasi riittää kauemmin vauvan sotkuleikkeihin, kun saat itsekin tankattua. Puolukkaproteiinismoothien voit valmistaa aamulla, kun annat vauvallesi vaikka punertavan väristä marjasosetta. Powersaft tai vaikka tämä smoothie sopii hyvin lounasjuomaksi. Nauti sitä samalla kun ruokit pikkuista. Vedät sitten stydimpää ruokaa vaikka lapsen nukkuessa, niin minä teen.
Soseet ja smoothiet syntyvät parhaillaan näillä vehkeillä:

Rakas ja monikäyttöinen Vita-Mixini on palvellut reilun vuoden ja olen siihen erittäin tyytyväinen. Se oli sikakallis, mutta jos se on niin ikuinen kuin mulle luvattiin, maksan mielelläni. Mielummin yksi ikuinen kuin monta halpisblenderiä, jotka päätyy yksitellen muutaman vuoden käytön jälkeen roskaksi kaatikselle.
Vaikka vauvan soseet tekisikin ihan helposti Vita-Mixillä, valmistan ne parhaillaan Braunin laitteella. Sen säiliö on pienempi ja sopii vähän kätsymmin hommaan toistaiseksi, kun Islan annokset ovat vielä niin minimaalisia. Braun on hommaan ihan oiva: skidin safka syntyy muutamassa minuutissa. Höyrytän bataattia, parsaa, porkanaa jne. ja heitän ne vähän jäähdytettyäni tehariin. Nopeaa ja fiksua ruokaa pienelle, jolle ei todellakaan ole mikään pakko syöttää kaupan valmissoseita! Todettakoon silti, että kyllä meillä niitäkin on pari kertaa testattu, ihan vaan, jos iskee joku hätätilanne, että en kykene ruokaa valmistamaan. Silloin on hyvä, että tyyppi suostuu syömään jotain kaupan luomusosettakin.
Tästä vauvanruoka-aineesta saisi monta blogausta, mutta jätetään tämä nyt (toistaiseksi tähän). Blogauksen laitteita tai muita vastaavia vehkeitä suosittelen helpottamaan kenen tahansa elämää, mutta etenkin, jos perheessä on minityyppi.








