Raw food for dummies

Jos tietäisitte meikäläisen elämäntemmon, saattaisitte ehkä vähän ihmetellä. Olen tullut siihen tulokseen, että jaksan tätä hulabaloota ihan vaan siksi, että saan nukuttua yöt hyvin (toisinaan kylläkin vähän lyhyitä öitä) ja ravintoni on sellaista, millä koneisto pysyy kunnossa.

Olen jo jonkin aikaa halunnut tutustua raakaravintoon mutta ajatellut, etten ehdi nyt perehtyä siihen sen vaatimalla hartaudella. Mutta jos tekee fiksusti, eli ottaa yhden askeleen kerrallaan sen sijaan, että sukeltaisi raakailuun täysillä, on homma mahdollista. Se vaan ei ole mun tapa ollenkaan, haluaisin aina tehdä kaiken heti perusteellisesti. Ehkä ihan fiksua ottaa vähän iisimmin.

Olen tällä viikolla syönyt raaemmin kuin yleensä ja ottanut uusia askeleita raw foodin suuntaan. Olen jopa liottanut pähkinöitä(!) ja ostanut idätysastian. Monille teistä nämä ovat itsestäänselvyyksiä, mutta mulle uutta. Yleensä nautin vihannekset salaatissa tai smoothiessa ja hedelmiä tuoreena tai kuivattuna, tai smoothien sekaan blendattuna. Nyt kuvioon astuu liotettu ulottuvuus ja idätyksen ihmeellinen maailma. Ja raakapuurot. Jännää on!

Olen täysin hullaantunut kesällä Iisalta opittuun raakakakkuun ja se on ollut menestys kaikkien muidenkin suissa. Uskon, että raakamaailmassa on monia muitakin suuhuni sopivia reseptejä, jotka odottavat tuolla jossain. Esimerkiksi ystäväni Katjan blogissa on niin paljon ruokaohjeita, että ei luulisi ideoiden loppuvan aihn heti! Tavoitteeni ei ole olla kokonaan raakaruoalla, vaan lisätä raakajuttuja nykyiseen ruokavaliooni.

Haastan teidät rakkaat lukijani mukaan raakaruokakuurille! Aloittaa voit vaikka Katjan laatimasta kahden viikon raakamenusta. Raw food for dummies löytyy täältä.

Vertaistuki löytyy sitten täältä :)

Comments

[Pirkko]

Heips! Hyvinhän tuo raakakokkailu vaikuttaa sulla alkaneen. :) Tuo raakakakkuohje oli oikein houkuttava, omasta kodistani kun nyt myös löytynee noita marjoja. Täytyypi kokeilla tuota. Ihania ohjeita raakakokkailuun löytyy myös täältä: http://trendi.fi/blogit/Alla-bloggar/Luokka/Kiitos-Hyvaa/?categoryId=78 :) Raakaruokakokeilua luvassa, kun oma blenderi löytää kotiin!

[Aura Lehti]

Tää on nyt aiheen vierestä, mutta kookosöjlyä tuskin voi hehkuttaa liikaa: http://www.iltasanomat.fi/viihde/supermalli-miranda-kerr-aiheutti-taas-uuden-villityksen/art-1288409661890.html

[Noora Shingler]

Kiitti linkistä Pirkko — ja Anna :)