Thanksgiving
ma 05.12.2011, 14:09 Pari viikkoa takaperin vietin elämäni ensimmäistä thanksgivingiä. Kiitos ystäväpiiriimme pelmahtaneen ihanan Laurenin, sain ensimmäistä kertaa maistaa, miltä tämä jenkkijuhla maistuu.
Mack´n cheese, tofurkey, broccoli gratin, cookies, pecan pie... Tällaiselle maito-vehnävammaiselle aikamoinen menu, voin sanoa. Ei edellämainituista sen enempää, mutta näistä pari sanaa:


Viiksekäs ystäväni toi juhlan kunniaksi tuliaisia Mäkkäristä ja Aikatalon jenkkikarkkikaupasta. Skittlesit maistuvat kamalalle ja tuoteseloste selittää miksi. Noista on mikään luonnollisuus aika hiton kaukana. Niin kuin on myös alapuolen kuvan Kool Aid -limusta. Se on juuri tuon väristä kuin kuvassa, lasi ei vääristä juoman sävyä juurikaan.

Kool Aid on jauhetta, joka sekoitetaan veteen ja minulle kerrottiin, että sitä kuulemma ostavat etenkin ne, joilla ei ole varaa limsaan. Erityisesti köyhien perheiden lapset juovat tätä. Ihan järkyttävää. Maku oli jotain sanoinkuvaamattoman keinotekoista, ei sitä voi edes kuvailla.
Wikipedia sivisti minua Kool Aidista näin:
Kool-Aidissa on suuri määrä elintarvikeväriä ja sitä on käytetty hiusten ja tekstiilien värjäämiseen. Erityisen hyvin se sopii eläinkuitujen eli jopa langan värjäykseen. Kurt Cobain värjäsi hiuksensa punaisiksi Kool-Aidilla ennen esiintymistään Saturday Night Livessa ja laulaja Pink on tunnustanut käyttäneensä sitä hiusten värjäykseen ennen ensimmäistä konserttiaan.
Että tota skideille mehulasiin vaan. Luoja. Me emme kukaan juoneet kamaa sen enempää, ystäväni toi sen paikan päälle lähinnä vitsinä. En missään nimessä suosittele tätä kellekään missään tilanteessa.


Skittlesien ja Kokiksen lisäksi kohtasin pitkästä aikaa Mäkkärin juustohampurilaisen ja mietin, että en ole koskenut sellaiseen tai Coca Colaan vuosikausiin. Ne vaan ovat jääneet pois jo kauan sitten, enkä niitä sen kummemmin ole kaivannut. Ei thanksgiving-ateriammekaan niitä olisi tarvinnut, mutta sopivat hyvin Skittlesien ja Kool Aidin henkeen.
Minut ohjeistettiin saapumaan paikan päälle joustavissa vaatteissa, pekankähkinäpiiraan kanssa. Sain valita, millä ruokalajilla osallistun juhlaan, pekanpähkinäpiirakka oli loistovalinta. Siitä tuli täydellinen! Tässä foto piirakkapalasta kaurajäätelön kanssa, parempaa valokuvaa ei valitettavasti ole tarjolla.

Thanksgiving-ateriamme oli lihaton — meillä kalkkunan tilalla tofurkey — mutta rasvaa, vehnää ja sokeria taitaa olla jenkkijuhlassa mahdoton välttää. Minäkin tein piirakan vehnään, mutta nyt kun se on testattu perinteisellä tavalla, ajattelin kokeilla valmistaa sen ensi kerralla mantelijauhoista. Kerron teille sitten kuinka onnistuu. Ajattelin nimittäin valmistaa sellaisen joulupöytään.
Lopuksi vielä vessaräpsy uudesta tukkalaitteesta, johon lupasin palata. Voitonmerkkiä näytän pekanpähkinäkakun jälkeisissä huuruissa. Se oli ihan tai-vaal-lis-ta, kiitos vaan Helsingin sanomat reseptistä.

Valokuvan jälkeen menin kärsimään vatsanväänteistä, thanksgiving ei valitettavasti sovi mun ruokavaliolle alkuunkaan. Se mikä puolestaan sopii mulle täydellisesti, on ihanien ystävien seura. Jokainen kiitti ruokapöydässä maailmankaikkeutta kolmesta asiasta ja kyllä siinä melkein herkistyy, kun miehet latelevat kiitoksia jalkapallojoukkueensa menestyksestä. Sniff.
Thank you Lauren! I specially loved your tofurkey and the stuffing, waiting for next year!
3 Comments | in
lisäaineet,
ruoka,
ruoka-aineet,
ystävät 








Reader Comments (3)
vai että kool-aid, jessus mitä törkyä ihmiset elimistöönsä kippaavat. : ( ja sääli että nämä ovat juuri niitä, joilla on varat vähissä.
ja huomasinpa, että sulla on tukan väri vaihtunu. millä/ miten olet värjänny?
Heippa Noora! Toivottavasti voit taas hyvin, ymmärrän paremmin kuin hyvin mahdolliset oireilut. Olinkin sinuun kesällä yhteydessä, mm. kirjasi myötä oma hyvinvointi on lähtenyt huimaan nousuun. Hyvinvoinnin ylläpito on kyllä kaikkein tärkeintä, ja se on paikoitellen tietysti hankalaa, kun ei ole koko ajan omia juttuja kokkailemassa. Toisinaan pitää myös valita epämieluisampia vaihtoehtoja, elämäntilanteethan kun kaikilla ovat erilaisia ja vaihtelevaisia. Hyvinvoinnille tärkeintä on kuitenkin ihan muutkin asiat kuin ruoka, kuten juuri ystävät, lepo ja raikas ilma. :)) Kiitos kivoista postauksistasi ja TV-ohjelmasta. Kiva katsoa sitäkin, kun sinut on oikeasti nähnyt. :) Ihanaa itsenäisyyspäivää! :)
Muistan, että käsityöblogeissa oli muutama vuosi takaperin innostus tuohon lankojen värjäämiseen Kool Aidilla. Ja jotkut vielä kittaavat limua napaansa!