Smoothiepaastosta jäi hyvä olo

Paasto on ohi, ja tänään saan jo syödä muutakin kuin smoothieta! Lämmintä ruokaa ei ole ehtinyt tulla ikävä, mutta eiköhän kunnon ateria hyvältä maistu pienen tauon jälkeen. Paasto on mennyt kaikin puolin mukavasti ja leppoisasti: mistään oireista en ole kärsinyt eikä nälkäkään ole päässyt yllättämään.

Click to read more ...

Smoothiepaastoni starttasi makeasti mansikoilla

Paastonajan ruokaostokset. Aloitin paastoamisen eilen sunnuntaina ja ainakin vielä elämä hymyilee. Nälkä ei ole päässyt yllättämään enkä tähän mennessä ole kokenut paastoamisen vaikuttaneen mitenkään negatiivisesti. Tosin ymmärrän hyvin monen laihduttajan epäonnistumista: heti kun tietyt ruuat ovat kiellettyjen listalla, niitä alkaa himoita. Jo paastoon valmistautuessa mieleni teki leipää ja pullaa, vaikken normaalisti niitä edes usein syö.

Click to read more ...

Ensimmäinen smoothiepaastoni alkaa!

Laskiaisesta alkaa perinteisesti paastonaika. Kulttuurissamme paasto ei ole iso juttu, mutta terveydestään huolehtivia se kiinnostaa. Mehupaasto on radikaalein vaihtoehto, mutta aloittelijalle sopivampi on kevyt smoothiepaasto. Minun ensimmäinen paastoni alkaa nyt, tule mukaan jos uskallat!

Click to read more ...

Raaka parsakaali - yök miten terveellistä!

Olen aina pitänyt parsakaalista, mutta ei ole tullut mieleenkään alkaa vedellä sitä raakana. Noora aloitti juuri pariviikkoisen raakaruokakokeilun ja valitti, ettei tajua milloin hän ehtisi arjen keskellä liotella siemeniä ja huuhdella ituja. Minä pystyn sen vielä jotenkin ymmärtämään, mutta että miten saisin ujutettua jotain ihan uutta ja superterveellistä, kuten raakaa parsakaalia perheen normaaliin arkiruokaan?

Click to read more ...

Superia ja luomua pikaruokaketjuista

Vaviskaa mäkki ja hese, nyt jäätte jalkoihin! Helsinkiin on avattu useita pikaruokaloita/baareja, jotka tarjoavat smoothieita eri konsepteilla ja suunnittelevat myös laajentumista ketjuiksi. Helpolle luomulle ja superille alkaa olla kysyntää, ainakin jos sijainti on tarpeeksi keskeinen Helsingin keskustan tuntumassa. Esimerkiksi juuri Ruohonjuuren nurkkaan avatun CoCoVi-baarin tiskille ilmestyy nopeasti jonoa, vaikka baaria ei ole markkinoitu vielä missään.

Click to read more ...