Kutsu palsternakka keittiösi kunniavieraaksi

Kuva: Olgan kotona -blogi

Palsternakka on viljelyskarkulainen, joka on tunkenut villit juurensa kasvimaiden lisäksi teiden pientareille ja jopa kaupunkikotien kivijalkojen viereen. Niin ovela kaveri ei kuitenkaan ole kysessä, että se olisi onnistunut hivuttamaan juurensa jokaisen kodin keittiöön. Uuden Mustan Paluu juureksiin -kuukauden kolmannella viikolla ruokabloggarit nostivat palsternakan pöydälle ja yllättyivät itsekin, miten monipuolinen juures kyseessä onkaan.

Click to read more ...

Paluu juureksiin

Marraskuussa palaamme Uudessa Mustassa juurille ja nostamme ruokapöydälle juurekset. Kotimaiset juurekset ovat pop, mutta kukaan ei enää jaksa vetää yhtään lanttumössöä tai punajuuripaistosta – nyt tarvitaan jotain uutta. Haastoimme ruuan kanssa häärääviä blogeja valmistamaan kellarin asukeista herkkuja, joissa on jotain ulkomailta lainattua. Kuka tahansa voi osallistua haasteeseen ja ottaa marraskuun aikana juurekset haltuun.

Click to read more ...