Mistä merkinnöistä tunnistaa aidon luomun?

Pyrin ruokakaupassa täyttämään korini luomutuotteilla, jos vain valikoima ja tilitilanne antaa siihen mahdollisuuden. Mutta miten voin luottaa, että luomu on tosiaan luomua? Mistä tiedän, että naapuripitäjän leipomo on luomumerkkinsä ansainnut? Entä kuka valvoo kaukomailta lähikauppaani päätyvien luomutuotteiden alkuperää? Luomunuuskinnassani kävi selville, että luomumerkkejä tärkeämpi kriteeri on sana "luonnonmukainen".

Click to read more ...