Paista rapeat sipsit lehtikaalista

Perinteiset perunalastut harvoin innostavat, mutta joskus tekee mieli jotain rouskuvaa. Amerikkalaisten ruokabloggaajien suosimat lehtikaalisipsit voisivat olla ratkaisu sipsihimoon. Täytyy testata!

Tässä videona ohjeet lastujen tekoon:

Tiivistettynä siis revi kaali sopiviksi paloiksi kulhoon ja heitä sekaan hieman suolaa ja öljyä. Kääntele kaalia, jotta öljy ja suola sekoittuvat hyvin. Levitä kaalipalat pellille ja paista 175 asteessa kymmenisen minuuttia. Tarkemmat ohjeet suomeksi löytyy esimerkiksi Kamomillan Konditoria-blogista.

Lehtikaali sisältää todella paljon C-vitamiinia, mutta lisäksi niin karoteenia, kalsiumia, valkuaisaineita kuin rautaakin. Hyvää tekeviä sipsejä siis!

Aiemmin Uudessa Mustassa:

• 5 ideaa terveellisempään naposteluun
• Raakanameja banaanista, taateleista - ja puolukoista
• Kun tekee mieli naposteltavaa
• Keskustelu: Makeiset ja niistä syntyvät oireet

Comments

[Henna]

Haluaisin kokeilla näitä, mutta en ole ikinä nähnyt tavallisessa ruokakaupassa lehtikaalia, vaikka olen sitä joskus etsinytkin. :( Olenko vain sokea vai eikö näitä vain oikein myydä Suomessa?