Mirjamia-possua, nam!
Suomalaiset lihantuottajat ovat heränneet siihen, että eettinen lähiruoka myy. Esimerkiksi HK:n nettisivujen Vastuullisuus-osiossa voi seurata 24/7-videolla lihatiskeille päätyvien luomupossujen elämää. Pirkka kertoo, että tänä kesänä ”grilleissä tirisevät Pirkka-sarjan rotukarjan lihat” ja että pakkausten etiketteihin on merkitty (jauhelihaa lukuun ottamatta) lihan kasvattaneen tuottajan nimi.
HK:n nettisivuston Vastuullisuus-osion tarkoituksena lienee vahvistaa niiden uskoa, jotka syövät lihaa, mutta jotka ovat alkaneet epäillä eettisyyttä. Epäilijät on yhä isompi ja merkittävämpi porukka, johon kannattaa yrittää ja varmasti voikin vaikuttaa.
Epäileville tuomaille (kuten minä) HK vakuuttaa: Ympäristön kannalta on tärkeintä, että ruoka maistuu hyvälle ja se syödään, eikä sitä heitetä pois jätteeksi. Lihasota on julistettu, molempien puolien aseina tunteita herättävät pikku possut!
Toivottu ajatuskulku lienee, että tämä asia on hoidossa, eli tätäkään, siis lihan eettisyyttä tai ympäristöystävällisyyttä, ei tarvitse miettiä.
Ensimmäinen reaktioni on, että apua, mitä viher- siis lihanpesua! Miten mahtavat voida kaikki ne possut, joden karsinaan ei asenneta web-kameraa?
Seuraava tunne on hämmentyneen ilahtunut: eläinten oikeuksien ja lihantuotannon ilmeisen suurten (vaikka eri tutkimusten mukaan ristiriitaisten) hiilidioksidipäästöjen esilläpito on todellakin vaikuttanut myös suuriin lihantuottajiin, aivan mahtavaa! Kenties Reilun kaupan järjestelmäkin voi ottaa ansioita siitä, että isot banaanintuottajat ovat joutuneet miettimään plantaasityöntekijöidensä oloja.
Mutta ne possuvideot. En nyt ole ihan varma, että lisääkö suloisten porsaiden seuraaminen lihanhimoa. Kyllä minusta ainakin olisi helpompi olla autuaan tietämätön kuin tietää mutustelevansa Mirjamia.
KUVA: Flickr / Dave Hamster










Terhi Upola
Reader Comments